府中 「厨」

ちょっと前に友人が池尻の納豆専門店に行ったという話しを聞き、ちょっと調べていたところ、府中にある納豆工場、「登喜和食品」にたどり着く。 府中に納豆工場があったとは、と興味深くHPを見ていたら、横に「そば」の文字。 なんと！工場の二階には、社長の息子さんが蕎麦屋を営業しているとのこと･･･ これは、早速伺ってみないことには･･と、伺ってみることに。 地図を見ると、よく知った場所のよう。 カーナビの案内に車を走らせると、成るほど、今まで知らなかったのは、いつも通る小金井街道、東八道路から一本入った道沿い。 すぐに見つかった工場の前にはいくつもの「そば」の旗が閃いている。ここだったのか～･･･ 車を止め、まずは、興味のあった納豆を買おうと思ったが、休日の今日は販売店はお休みのよう。 これは諦め、入り口の案内をしばし見つめ、お店への階段を上っていくと･･･ どこか茶屋のような、ほのぼのとしたお店が