脂肪燃焼の方法 2010年版U-CANの調理師 これだけ!一問一答集

著者名：ユーキャン調理師試験研究会 (著) 出版社：自由国民社; 第3版版 (2010/2/25) ISBN-10：4426601142 ISBN-13：978-4426601140 発売日：2010/2/25 商品の寸法：18.1 x 11 x 2.3 cm 価格：￥ 1,260 本試験で繰り返し問われる、「これだけ!」は押さえておきたい重要事項を、○×形式の600問で最終確認できる一問一答集です。視覚的・横断的に覚えたい内容は『重要ポイントまとめてCHECK!!』のページで、図表に整理してわかりやすくまとめています。コンパクトな新書サイズ&赤シートつきなので、試験直前まで空き時間を有効活用!2010年4月開始の「日本人の食事摂取基準(2010年版)」など、改正情報も反映しています。 -おもな特長- 1)過去問題の徹底分析に基づいた重要事項を総点検できる、充実の600問! 2)問題と解答

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