お米甲子園：城西高が２年連続で特別優秀賞に ／徳島 （毎日新聞） - Yahoo!ニュース

高校生が実習田で栽培した米の食味などを競う「全国農業高校お米甲子園」で、県立城西高校（徳島市鮎喰町２、瀬部昌秀校長）農業科学科の２年生が栽培した「コシヒカリ」が、金賞に次ぐ特別優秀賞に２年連続で輝いた。 この大会は、農業の後継者不足が進むなか、高校生に米作りの伝統を引き継ぎ、発展させてもらうために、「米・食味鑑定士協会」が昨年初めて開催。２回目の今年は全国の６２校から８７点の応募があり、１１月２３日に群馬県川場村で審査員約３０人による試食などが行われ、同校の米が高い評価を得た。 同校では実習田２ヘクタールでコシヒカリやアワミノリのうるち米のほか、もち米を栽培。除草などを手作業で丁寧に行い、除草剤などの使用量を抑えている。「暑い夏の草取りなどの苦労が実りました」と指導した池田勝彦教諭は話している。収穫したお米は同校で１１月に開いた収穫祭で販売し、すぐ売り切れる人気だった。【松井士郎】

[news_creeper]

お米甲子園：城西高が２年連続で特別優秀賞に　／徳島