「健康食品」の安全性・有効性情報 ビタミンB12解説

1.日本人の食事摂取基準 2015年版：第一出版 2.栄養学総論：三共出版株式会社 3.専門領域の最新情報 最新栄養学：建帛社 4.FOOD CHEMISTRY THIRD EDITION：Owen R．Fennema 5.日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 7.DIETARY REFERENCE INTAKE for Thiamin,Riboflavin,Niacin,VitaminB6,Folate,VitaminB12,Pantothenic Acid,Biotin,and Choline :National Academy Press 8.薬理書 第9版：廣川書店 10.Q＆A 保健機能食品制度の手引き：新日本法規 12.ビタミンの辞典：朝倉書店 13.日本薬局方解説書：廣川書店 14.消化・吸収：第一出版 15.健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック：第一出

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『ビタミンB12が不足すると、どのような症状が起こるのか？：悪性貧血、メチルマロン酸尿症、ホモシステイン尿症、神経障害、感覚異常、記憶障害、うつ病、慢性疲労、運動時の動悸や息切れなどが知られています』

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“吸収されない”

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メチルコバラミン