れんこんハンバーグてりやき味のレシピ/作り方

すりおろしたれんこんを肉だねに混ぜ込み、もちっとした食感がおいしい、れんこんハンバーグのレシピです。薄切りれんこんがついた外側はサクッとした食感で、見ためにも食欲をそそります。 表示の調理時間は、肉だねを寝かせる時間は含んでいません。 材料（保存容器大1個分） 食べきりの場合 3～4人分豚ひき肉（メモ1）約300g れんこん（メモ1）小1節（約150g） ◯卵1個 ◯パン粉1/3カップ ◯塩小1/3 ◯ブラックペッパー少々 ◎醤油大2 ◎みりん大2 ◎砂糖大1