食塩摂取量がもっとも多いのはどの地域の人だろうか(最新) : ガベージニュース(メディカル)

ガベージニュース(メディカル) ガベージニュースの医療健康関連情報サイトです。公的機関の発表した統計データなどを基に、純粋に数量的な観点から検証します。 厚生労働省は2020年12月、「令和元年国民健康・栄養調査」の報告書を発表した。今回発表分の報告書では各都道府県別の動向調査結果は非公開だが、地域ブロック別の動向は複数項目で取得することができる。今回はその中から、食塩の摂取量動向を確認し、地域で違いが生じているのか否かを見ていくことにする。 【一日の平均食塩摂取量は男性10.9グラム・女性9.3グラム(最新)】で記した通り、男性10.9グラム、女性9.3グラム。おおよそ若年層ほど少なく、高齢層ほど多くなっていく。 また厚生労働省の【「日本人の食事摂取基準」(2020年版)】では、成人の目標塩分摂取量に関して、男性7.5グラム未満・女性は6.5グラム未満(2020年版、1日あたり)、「健康