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【1000円ちょいで国産素材てんこ盛り】ほたるいか&鯵の贅沢な旨み…「てんや」初夏限定天丼を食べ比べ!気になる単品天ぷらも!? | 【公式】モノマックス(MonoMax)|付録、カバン、時計、家電、カップ麺などの情報を詳しく解説!
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まず1杯目にご紹介するのは、『海かぜ天丼』です。その商品名からも想像できる通り、主に使用されている... まず1杯目にご紹介するのは、『海かぜ天丼』です。その商品名からも想像できる通り、主に使用されているのは、日本各地の海の恵みたち。磯の香りや魚介の旨みが贅沢に重なり合っているのが特徴です。定番の「海老」のほか、どんぶりを華やかに彩る各食材を詳しくチェックしていきましょう。 富山県産「ほたるいか」×三重県産「あおさ海苔」の絶品かき揚げ 丼の後方にドドンと構えているのは、富山県産の「ほたるいか」と三重県産の「あおさ海苔」を使用した磯の香り豊かなかき揚げ。どの天ぷらよりも大きいうえに、「あおさ海苔」の鮮やかなグリーンも相まって、抜群の存在感を誇っていました。頬張った瞬間に広がる豊かな風味、噛み締めるのが楽しくなるようなサクサク食感……! そんな「あおさ海苔」の味わいと引き立て合っていたのが、この「ほたるいか」。“天然のいけす”と呼ばれるほどの富山湾で育った「ほたるいか」の旬は、まさに今!ぷりぷりと

