粉寒天1グラ（又は4グラム）って小さじ何杯？

流行りの寒天ダイエットやってます。 ダイエット効果はまだ見られませんが（1ヶ月）重度の便秘が解消されているので続けようと思っています。 最近はコーヒー寒天、牛乳寒天、スキムミルク寒天 を交代で作って食べてます。 そこで、粉寒天を利用したいのですが 4グラムを作りたい時小さじだと何杯なのでしょうか？ 計りもあるのですが10グラム単位なのでわかりません。。。 それと、低カロリーで（お砂糖をあまり使わないで）おいしく簡単な寒天レシピがあれば是非教えてください。