しずる！写真グルメガイド : 西麻布・イタリア料理「DAL-MATTO」 - livedoor Blog（ブログ）

元です。 リーズナブルで深夜まで食べれて、そして美味しいイタリアン。1,500円でハウスワイン飲み放題というのんべえにもうれしい魅力いっぱいなダルマット。西麻布のイエロー近くの路地の地下へ細い階段を下りていく。 料理は、4,000円程度でお任せのみ。嫌いな食材を聞いてくれる。全7品が次から次へと出てくる。 最初はカプレーゼ（農家直送のトマトと水牛のモッツァレラ）。トマトの味がしっかりしている。オリーブオイルがさっぱりしててよい。 2品目は盛り合わせで。手前は鯵のタタキ、白髪ネギとイタリアンパセリとあえてあり、ライムで風味付けされている。ライムでさっぱり洋風の鯵のたたきに仕上がっている。 一番手前は、水ダコの柚子とレモン。その奥はホウボウの刺身が九条ネギを敷いた上に乗っている。さっぱりおいしい3品。 パンは、３種類のオリーブオイルと一緒に出てくる。どのオリーブオイルだどこのものか忘れたが、サ