もはやハンバーガー店ではない…｢値上げしても客が離れない｣マクドナルド"過去最高益"の本当の理由

日本マクドナルドホールディングスの2025年12月期の連結決算は、フランチャイズ店を含めた全店売上高が8886億円、最終利益は339億円でいずれも過去最高となった。何度も値上げを実施しているが、なぜ客離れが起きないのか。淑徳大学経営学部の雨宮寛二教授は「マクドナルドの売上規模の大きさは競合他社を圧倒している。安定的な集客が見込めるのは、商品そのものの魅力だけでない“巧みな戦略”をとっているからだ」という――。 全店舗の売上高、過去最高「8886億円」 日本マクドナルドホールディングス（以下、マクドナルド）の業績が好調である。2023年以降、3期連続で増収増益を達成しており、2025年12月期連結決算は、売上高4166億円（前年同期比2.7％増）、当期利益339億円（6.1％増）と、いずれも過去最高を更新し、経営の強さを象徴する結果となった。 ここで注意すべきなのが、マクドナルドの売上構造で