バターでもジャムでもない…食パンに塗って食べるだけでたんぱく質を手軽に摂取できる"チョイ足し食材"

マシンを使った膝の曲げ伸ばし運動で若返る 40歳を過ぎて筋力の衰えが気になりはじめると、ジムに通ったり、筋トレをはじめる人が増えます。 もちろん、そのこと自体はとても良いことです。人の筋肉は、ある程度の年齢になると、何もしなければ確実に衰えていくので、若さと健康を維持するために、筋肉を鍛える習慣はとても大切。 「筋トレなんて、よほどちゃんとやらないと意味がないのでは？」と言っていた患者さんもいましたが、そんなことはありません。 たとえば、ある研究によると、60〜74歳の健康な高齢者が、マシンを使ったひざの曲げ伸ばし運動と屈曲運動を、反復回数8回、3セットずつ、週に2回行ったところ、12週間続けただけで、男女ともに太ももの筋肉の厚みが増加したという結果が報告されています（第24回健康医科学研究助成論文集平成19年度版より）。 しかも、この筋肉の増加量は、男性では約18歳分、女性では約9歳分の