パンと一緒に食べるなら水よりビールのほうがいい…｢糖質×糖質｣が健康をもたらす血糖の最新研究 断酒はかえって血糖値を上げることもある

糖質ゼロビール、焼酎、ウイスキーなどはOK お酒がお好きな方は、何を飲むかも重要ですよね。お酒について述べると、血糖の観点からは「お酒は楽しむべし」です。蒸留酒（焼酎、ウイスキー、ジン、ウォッカなど）は糖質ゼロなので、どのお酒も全く問題ありません。 一方、醸造酒は糖質を含みます。日本酒で1合あたりの糖質量は8～9gなので、主食を調整すれば2合までで晩酌が楽しめます。ビールについても、最初のジョッキ1杯（500ml）は気にせず楽しみ、2杯目からハイボールにチェンジするなど工夫してはいかがでしょうか。 糖質ゼロビールであれば、蒸留酒同様に全く問題ないことになります。ワインについては、辛口であれば、グラス1杯で糖質量は1gもありません。ボトル1／2本程度であれば糖質量としては5g前後です。