｢スタバと市場を分け合う可能性もある｣快進撃を続けるコメダ珈琲店の優れたビジネスモデルと"不思議な力" 中京以外のエリアにはまだまだ出店余地がある

ロードサイドに増えた「○○珈琲店」 チェーンストアウォッチャーをしていると、さまざまな地方のいろいろな店舗を訪れることになるのだが、地方では見に行きたい店のほとんどが駅の近くにはないため、クルマでぐるぐると回ることになる。首都圏出身でも16号線沿いエリアを本貫とする自分としては、若いころからクルマ（10年以上落ちの中古車）を乗り回すような部類なので、クルマで知らない場所を回るのは性に合っていて、まったく苦にならない。 昔はちょっとブレイクタイムと思ったら、地方の郊外ではファミレスかファストフードの店に立ち寄るぐらいしか選択肢はなかったのだが、最近は地方のロードサイドでもカフェが増えてきた。○○珈琲（店）という漢字名のカフェが、ロードサイドに増えたからなのだが、このタイプをチェーンとして広めたのが、ご存知、コメダ珈琲店であろう。 突出して利益率の高いコメダ カフェチェーンと言えば、今やなんと