昭島 大勝軒｜立川で再開

＜２０２４年２７６杯目＞ 昭島にあった「昭島 大勝軒」が、立川に復活オープンしたのが、１１月２５日。 調べてみると、元昭島大勝軒店主の監修で、有限会社 たるたるジャパンが運営しているそうだ。 確かに立川駅前にあり、しかも、広々とした店舗だったので、資本がなければ難しい立地です。 さて、オープンしてからしばらくは、スープ切れ早仕舞いが続いており、様子を伺っていました。 今週あたりからだいぶ落ち着いてきたみたいと、遠藤さんから連絡があったので、ようやく食べに行ってみることにしました。 情報通り、夜の８時頃の訪問で特に行列もなく、売り切れもなく、すんなりと入店出来ました。 券売機を確認して、「チャーシューワンタン麺」を選びました。 最近は、ラーメンの価格も高騰してきているので、安いのか高いのかは、良く分かりません。 店内はゆったりと広々としていますし、店員さんがお水を入れに来てくれたり、とても感