三島由紀夫の「最後の晩餐」。新橋「末げん」の鳥鍋に舌鼓を打つ

鳥のソップ炊きがメインの、わのコース13,000円（税・サ別）。作家・三島由紀夫が、最後の晩餐に選んだ料理だ 昭和45年（1970）11月25日。陸上自衛隊市ヶ谷駐屯地で割腹自殺をした三島。彼はその前夜、楯の会隊員4名と新橋の「末(すえ)げん」で鳥鍋を食べていたのだ。 「三島先生のお父さんがよく利用されていまして、先生は詰襟姿の小学生の頃からいらしてました。結婚されてからは奥さんと。あの晩の4日前にも、奥さんと来ていたんです」 と語るのは、3代目店主の丸（まる）哲夫さん。 哲夫さんは同年5月に結婚したばかりだった。嫁いで半年の武子さんはその夜、初代店主・源一郎氏に促され、初めて三島の宴席に挨拶に行った。武子さんが回想する。 「襖を開けたら、楯の会の方が背筋をピンと伸ばして正座してらして、先生は目を瞑（つぶ）って考え事でもしていらっしゃるご様子。部屋全体がものすごく張りつめた空気で、とてもご

[hhasegawa]

「3代目店主の丸（まる）哲夫さん」「（初代店主の）実家は千葉県茂原で呉服屋」ここにも安房丸氏が（https://bit.ly/2AmhmjP）。馬琴の愛読者たる三島は『八犬伝』を連想したかもしれない。

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“『高くて入れない』『一生に一度は行きたいけど』といった声をよく聞きました。そういう方々に料亭の雰囲気を知っていただければと、平成3年（1991）から昼の営業を開始したんです。”