酵素ジュース 手作り広がる 野草や野菜・果物から抽出 : よみうり生活本舗 : 九州発 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）

健康増進のために、野草や野菜、果物などから酵素を取り出した「酵素ジュース」を手作りする人が増えている。腸をきれいにして免疫力を高めてくれると言われる。沖縄県宜野湾市で開かれている酵素教室などを訪ねた。 腸をきれいに／免疫力向上 ヨモギ、パパイアの実、ハイビスカスの新芽……。 宜野湾市の農産品直売所「ハッピーモア市場」で、浦崎直和さん（７３）（沖縄県浦添市）がビニール袋から大量の草や果実を取り出した。 畑で栽培したものや採集した野草で、ここで開かれている酵素ジュースの教室で使う材料だ。講師の浦崎さんは「その土地の旬の植物から作る、最高の発酵食品です」と力を込めた。 ホテルの支配人をしていた１０年ほど前、過労やストレスで体調を崩しがちになり、若い頃から時々作っていた酵素ジュースの効果を見直し、普及活動に取り組むようになったという。 酵素ジュースは、２０種類以上の植物を刻んで作る。それを白砂糖や

[yosuken]

ひどい、ひどすぎる…->『「最近の人は食品添加物や農薬の解毒に体内の酵素を使ってしまう生活をしているので、これで補ってあげて」。浦崎さんが自家製の酵素ジュースを２０人余りの受講者に試飲してもらう』

[masashichan]

これは大したトンデモだ。記事書いた人は酵素が薬の有効成分みたいなもんだと勘違いしてそうだが/「最近の人は食品添加物や農薬の解毒に体内の酵素を使ってしまう生活をしている」この記述はアカン

[wonderer]

良くて発酵、悪くすれば腐敗。胃に入れば酵素は分解されて、別のたんぱく質を作る材料になるだけだろ?

[rakusupu]

一目見てコンポストかと思った。/人間が消化に使うような酵素が食べ物の中にあれば食う前に自分自身消化して自壊するんじゃね？

[mittyu]

最近、『サルと同じ果実食になると健康でいられるんだよ！それは果物の酵素が効くからだよ！』という主張を知人がしてたのを思い出した。／「免疫力」や「酵素」は、その手の人が好きな言葉なんだな。

[north-pole]

飲んだ酵素が体内で働いてくれるくらいなら苦労はないんだがな

[NATROM]

「医学的には確固たる根拠はないが」ぐらいの一言はつけて欲しいな。

[zu2]

酵素なんて言わなければ、それなりにうまそうなんだが。

[blackdragon]

トンデモと科学の区別が付けられない大手マスコミ。

[BUNTEN]

意味不明。体内の酵素をジュースで補うって何だよ?

[blackrook368]

おてての常在菌…aureusとかacnesとかか。

[nekoluna]

S9とか食べるといいよ

[doramao]

解毒とかアホなこと言って・・・と、思ったら新谷弘実の名前が。

[blackshadow]

また新谷か

[felis_azuri]

効くと思えば大抵のものが効くんじゃないかと思った。

[ohira-y]

やれやれ