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ROSES - ローズオイルについて・薔薇
ローズオイルについて ブルガリア産のローズオイルは、世界のバラの香料の約8割を占めると言われます。... ローズオイルについて ブルガリア産のローズオイルは、世界のバラの香料の約8割を占めると言われます。 水蒸気蒸留法が主体で、その副産物としてローズウォーターが出来ます。 1キロのローズオイルを精製するのに必要なバラの花は、3000〜3500キロと言われます。 主な産地は、ヨーロッパ東部のブルガリアとフランス、北アフリカ北西部のモロッコ。 ブルガリアは、ダマスク種が多く、フランスやモロッコはケンティフォーリア種が主体。 最も香り立つ朝早くに採取するそうです。 New Roses Special Edition for 2010 を参考にしました。