ダイエット、おつまみにも！ 低カロリー高タンパクの栄養満点おからレシピ１０選 - mion(ミオン)

おからの基本料理といえば、卯の花ですよね。最後にごま油を加えるのが香り高く仕上げるポイントのようです。是非、覚えておきたいレシピの一つです＾＾ ＜材料＞(2人分) ・おから カップ1+1/2（100g） ・えのきだけ 50g ・にんじん 3cm（30g） ・細ねぎ 2～3本 【A】 ・しょうゆ 大さじ1+1/2 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・削り節 1パック（4g） ・ごま油 ＜作り方＞ ①えのきだけは石づきを取って、長さを4つに切る。にんじんは3cm長さのせん切り、細ねぎは小口切りにする。 ②鍋に水カップ1とにんじんを入れ、中火で火が通るまで煮る。えのきだけ、【A】、おから、細ねぎ、削り節を加え、弱めの中火にしていりつける。 ③汁けが少なくなってしっとりしたら火を止め、ごま油小さじ1/2を混ぜる。

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おからは健康にもダイエットにもいいですよね。

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最近おから使ってなかった。近々作ってみよう。