7/5開催「語ろう！つくろう！台湾オニギリ」のお知らせ: おきらく台湾研究所

第20回おきらく台湾研究所主催イベント（オンライン開催）のお知らせです。 今回のテーマは「台湾おにぎり」！ そうです。台湾に行ったことがあるのなら、一度は口にしたことがあるだろうあの飯糰。今回は、その名もずばり『台湾オニギリ』というレシピ本を出版された料理研究家・山脇りこさんをお迎えし、飯糰をはじめとした台湾の食文化、おすすめ飯糰店などおいしい台湾情報を語り倒します！ しかも、今回のイベント、単なる「トーク」だけじゃない！ オンラインの利点を活かして、みんなで”台湾おにぎり（飯糰）”を作りましょう。参加方法は簡単。事前にお送りする材料一覧を見て準備をしておいていただければ、後はパソコンやスマホの前に座るだけ。山脇さんの実演を見ながら一緒に作るも良し。イベントが終わってから、ゆっくり作るも良し。イベント後の夕食には美味しい「台湾おにぎり」が食べられます。 イベント参加者には、本に未掲載のとっ