日本人は平均週１回はカレーを食べる なぜそれほど日本人はカレー好きなのだろう : お料理速報

日本人は平均週１回はカレーを食べる なぜそれほど日本人はカレー好きなのだろう 2011年07月30日18:00 カテゴリご飯ネタ・雑談 1 名無しさん＠涙目です。(東京都) 2011/07/30(土) 01:33:59.30 ID:8MamMOXk0 BE:35846126-PLT(12000) ポイント特典 sssp://img.2ch.net/ico/gikog_gomibako3.gif 暑い夏はカレーが恋しくなる。「国民食」とまで言われるが、日本人は平均週１回はカレーを食べるそうだ。なぜそれほどカレー好きなのだろう。 カレー総合研究所の井上岳久（たかひさ）所長に聞くと、インド伝統のカレーは明治初期、欧州経由で日本に入った。その直後から独自のアレンジが重ねられた▽元々、漢方の文化があり、香辛料を受け入れやすかった▽主食のご飯に合う－－などが考えられるという。料理は味覚の基本とされる五