野菜排骨拉麺＠万世麺店 新宿西口店：昼食難民の新書生活

新宿西口メトロ食堂街にある「万世麺店 新宿西口店」へ。 この店は、JR新宿駅西口に隣接している新宿地下鉄ビルデイングの地下１階にあって、東京メトロ丸ノ内線新宿駅の上にある。 12時過ぎには行列になっていることもあるけど、カウンター席20で２人がけテーブルが８と、28席もあるので、ちょっと時間をずらせば待たずに座れる。 入口左の券売機で「野菜排骨（パーコー）拉麺（940円）」のチケットを購入し、日本語がぎこちない女性スタッフに渡しながらカウンター席に座る。 １人で訪れる女性客が多いためか、麺の量が少ない「ハーフ排骨野菜拉麺（830円）」などのハーフサイズがメニューに加わっていた。 新書を読んでいると、６～７分で料理が登場。 豚ロース肉を醤油ダレに漬けて唐揚げにした排骨（パーコー）のガリガリというかザクザクとした歯ざわりが楽しい。スープは、鶏ガラの旨みが濃いチキンブイヨン・スープのような味でや