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『受験シーズン~蜂蜜で脳即活性!』
受験シーズンですネ!受験生の皆様ごくろうさまです! そこで今日は蜂蜜と脳の関係についてのお話をご紹... 受験シーズンですネ!受験生の皆様ごくろうさまです! そこで今日は蜂蜜と脳の関係についてのお話をご紹介します。 頭が良くなる食品とか、脳に良い食べ物とか、いろいろ研究されているようですが、蜂蜜って脳にとってどうなのでしょう? 人間の脳の重さは体重の2%ほどで、どんなに頭の良い人でもそれは同じなのだそうです。(笑) ところがその基礎代謝量は著しく、全体のエネルギーの約20%近くが脳で消費されるのだそうですヨ。 ただ生活しているだけでこうなのですから、頭を使い通しの受験生にとってはたいそう疲れることでしょう。 人間はストレスを感じると、副腎からストレスホルモンのコルチゾールが分泌され、脳の「海馬」という記憶や空間学習能力に関わる器官に影響を与えるのだそうです。 その結果、多くの脳細胞が死滅し、新しく生まれる細胞の数が抑制され、記憶力も低下してしまうのだそうです。 こりゃたいへん!脳に栄養を与えな
2013/01/16 リンク