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    unakowa
    unakowa はてぶの空気はうまい

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    ghrn
    ghrn 混同して使われることに異議はないけれど、うまいは旨味で、美味しいはコンテキスト。味が無いというコンテキストが美味しい人が居てもいい。

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    nomitori ねぇ、無味ん

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    SndOp 味と塩気がイコールの人がいることは知っている。

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    pikopikopan あと一味足りない時に調味料を、どの種類をどのぐらい足せば、ちょうどいい塩梅になるのかいまいち分からんってこと多い。

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    watapoco
    watapoco 味がないものってなんだろう…。こんにゃく?思いつかない。

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    cj3029412
    cj3029412 あぢきなし

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    kuzudokuzu
    kuzudokuzu 絵画は空間的色調の羅列だし、音楽は時間的振動の羅列で、どちらもただの情報。そこから何かを感じ取るのが人間、すなわち入力し出力する装置だとみれば、主観を述べるのは至極適当。/妥当な出力かはまた別の話。

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    ikanosuke
    ikanosuke 流通している加工食品や調味料の多くが、塩分糖分・アミノ酸・香料で過剰に味覚を刺激するので、素材本来の味わいへの感受性が乏しくなっている人は多いと思う。

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    turanukimaru
    turanukimaru 味ではなく食感が最重要視される食材は多い。米ですらコシヒカリのうまさはその食感の良さが支えていると言っていい。味自体が不味い料理・食材は滅多にないので、口当たりの表現を磨くべきだと常々考えている。

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    alpha_zero
    alpha_zero 「甘くなくて美味しい〜♪」は「甘過ぎず美味しい」の意味だと思う。甘いのが正義で甘味やスイーツが甘すぎる時代があって、自分も子どもの頃ケーキが甘過ぎて嫌いだったから言いたいことはわかる

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    sukekyo
    sukekyo 視力聴力ってのがあるように、味覚にもいろいろあるそうですよ。たとえば女性のほうが「甘み」を感じる力が強いとかさ。だから、「味がない」が絶対ではないわけです。雰囲気で美味い不味い言う人も多いですしね。

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    usoi0416
    usoi0416 本当に味がないものなんて、そんなにないでしょ。白米や食パンだってちゃんと味がある。水だって水道水なら味があるし、上手い不味いもあるでしょ。刺身は味がしないって言ってる人がいて、え?と思ったけど…

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    netcraft3
    netcraft3 肉や白米も本来は味覚を刺激する成分が多くないので、「肉が美味しい」「ご飯が美味しい」は正確ではなく、調味料やおかずとの組み合わせで美味しいが正しい。刺身も醤油がないと大抵不味い。

    2017/03/05 リンク

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    mazmot
    mazmot 河内弁で「あいない」←(味ないからの転訛)は、「おいしくない」の意味。

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    ChieOsanai
    ChieOsanai はてなブックマーカーの「味わい深い」は大体悪口

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    nezime
    nezime 「美味しくない」を不味いと受け取る人とかも

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    cloq
    cloq 僕は日頃「コレ、味はないけどおいしいよね」と言ってます(本当)

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    「味がないもの」を不味いという奴、美味いという奴がいるせいでおかしくなる

    味がないものは「味がない」と表現するのが正解なのに、それが出来てない。

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