大阪ではカレーライスを混ぜることが多い理由

ライスと香辛料の組み合わせであるビビンバ🍲の「混ぜて食べる」という習慣が、カレーライス🍛に引き継がれたのではないか？

[highlandview]

最初から混ぜて提供される有名店、自由軒の影響だと思う。自由軒ではその理由を「炊飯器のない時代に冷めたご飯と熱いルーを混ぜることで熱いカレーを提供できたから」等としている。http://www.jiyuken.co.jp/curry/able.html

[type-100]

自由軒の影響じゃないの?

[daruyanagi]

混ぜへんわｗ

[monochrome_K2]

安倍首相じゃないけど「大阪＝混ぜる」というレッテル貼りはやめて欲しい。大阪でも混ぜる人は極めて少数派なので

[quick_past]

そもそも混ぜて食べてる人を見たことなかったけどな。自由軒＝大阪->韓国っていかにもな安い連想しか感じないっす。そもそも自由軒なんかありがたがってるのは外からくる旅行者。マウンテンと同じ。

[axkotomum]

雑な地方食文化語りのケンミンショー感（最近は夜ふかし？）

[superabbit]

主語がでかすぎ。大阪で混ぜて食うカレー屋は自由軒だけで、それも余所者が珍しがって行く店で地元民は行かない。インデアンカレーは飯の上からかかってるだけで混ぜてはいないし、混ぜて食う人も見たことない。

[ntnajp605]

ケンミンショーが典型だけど、食文化は商売で食い物出してる店・会社の進出地域周辺だけって場合が大半よ。大都市抱えてて他県からの移住者も多い人口３位の大阪府民を軽々しく一括りにして語らんでほしいわ

[pseudomeme]

自由軒以外知らんけど

[takeshiketa]

人の食い方にごちゃごちゃ言うのが下品

[terazzo]

家庭用っぽいカレールーに生卵とウスターソースを掛けて食べる場合は混ぜた方が美味しいよ。

[jmako]

生卵載せるからじゃないの？

[akghuaiooajt]

絵文字可愛い。 カレーライス🍛ビビンバ🍲←鍋じゃねーか！

[cl-gaku]

自由軒やな

[maruware]

セイロンライスはうまかった

[thesecret3]

銀座ナイルのカレーは「まじぇてたべてね」って言われるから、混ぜるほうが正解なんではないかな。。

[kuzudokuzu]

これ増田だから匿名で何一つわからず、わからないなりの勝手な解釈でブコメできるけど、Togetterだったら嘲笑飛び交うよね（増田だから飛び交わないとは言ってない）。

[yogasa]

ソースくれ。大阪人だが見たことない / 自由軒にそこまでの影響力ないやろ / 人が混ぜてるのも嫌って人は高級ホテルのディナーか何かでカレー喰ってんのか？

[Okonomiyaki-mix]

自由軒って言うてるけどね、あれ一般のご家庭のカレーとは味も形もちゃうからね。でも、家でも生卵とソースはかけるな。

[marx_haijin]

そもそも混ぜないのだが。勝手に事実認定をした上で理由を探りに行く方法、二流の新書のタイトルに多いですよね

[lesser28]

えーそう？地元民やけど自由軒たまーに食べたくなるしおいしいけどなぁ？たまご混ぜても結構辛いけど。（大並感）

[MtAsuka]

最近はやりのスパイスカレーも混ぜて食べるといえばそうなのかな。それより大阪は東京に比べてあらゆる形態のカレー屋が充実しまくっていることを自慢すべき。

[kitany_kana]

ちゃうで。大阪には自由軒のカレーがあるからやで。

[camellow]

インド人はカレーを全部混ぜてから食べるよね。日本に来たインド人は海鮮丼でも親子丼でも混ぜてたし。イタリアでもスパゲティなどのパスタにソースをかけて提供することはまずない。混ぜた状態で皿に盛る。

[damadara1212520]

遠い昔、とりあえず混ぜてたらオカンに叱られたな、、

[osakana110]

ビビンバなんて最近だろ カレーライスがいつからあると思ってるんだ

[joe1978]

むしろ東京の方がどんぶり文化があるから混ぜるんじゃないの？ 天丼や牛丼とか全部一つの器で食べたがるよね？

[gcyn]

ブコメ、「混ざってる」のと「混ぜる」のは違うよー。

[nobujirou]

キタのカレーのスタンダードはインデアンカレーだから混ぜないよ。インデアンカレーでミートスパを食べるのが通。それは混ぜるね。ちなみにラーメンのスタンダードは古譚か揚子江ラーメン。たこ焼きは和楽路屋かな

[kaputte]

関西でも混ぜない人はいる。しかしな、カレーグチャグチャに混ぜる奴は確かにいるんだよ。他のエリアでは見たこと無い。汚いから見たくないんだけど目に入るからどうにもならんよ。 / ※大阪だけじゃないぞ。

[dusttrail]

大阪人ですけど、混ぜません。汚いな。自由軒という店も知りません。

[hanajibuu]

大阪人はお好み焼きもグチャグチャに混ぜて焼くよな。

[shsh0shsh]

大阪は混ぜるイメージが偏見のようだ

[Hohasha]

そもそも混ぜるのが多いって聞いたことないぞ。そして、卵を混ぜて食べたいときは、ライスを卵かけご飯にしてからカレーを掛けて食べると美味いぞ。

[yamadadadada2]

前回ブコメで混ぜるのNGって書いたけど、ドライカレーは好きです。

[death6coin]

カレーピラフの流行との相関で考えられない？