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    brightsoda
    brightsoda 沸騰が避けられる味噌と沸騰させてもあまり飛ばない味噌があるぞ。豆味噌はあんまり飛ばないぞ(豆板醤がわかりやすい)

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    Kitajgorodskij
    Kitajgorodskij そして増田か初めて付き合った彼女どちらかが浮気をして再び味噌汁は沸騰しだす・・。

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    Cleanup
    Cleanup 沸騰させちゃダメなんだ、初めて知った

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    goruri
    goruri 気持ちも沸騰しますね、そりゃ。。。。

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    junjuns7
    junjuns7 ものの本に、味噌を入れて、沸騰直前に火を止めますって書いてあるじゃない? でも沸騰させてみて初めて、あれが沸騰直前だったのかあ、ってわかるんじゃないの。いつ止めたら正解なのかいまだにわからない。

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    takeshi1479
    takeshi1479 祭りのように沸騰させるというのは趣があっていいね。しかし、その不倫も祭りのように沸騰した時期もあったのだろう。

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    b4takashi 母と定食屋の店主がアツアツだったのか…

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    kouhii
    kouhii 林間学校でダシ用の煮干しを入れたまま完成としたら引かれた。持ち寄った米にコクゾウムシが入ってたのにも引かれた。こういったことで自宅内以外の世界の存在を認識してきた

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    gui1
    gui1 『味噌汁を祭のような勢いで沸騰させていた』 ねぶた祭りと暗闇まつりで温度感が全然違う(´・ω・`)

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    lehanto
    lehanto 沸騰して蒸発したんだろう

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    takeishi 普段は味よりも殺菌優先でグラグラしちゃうな。

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    sushisashimisushisashimi まあとても怒るほどのことでもないかと(マジレス

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    sekiyado トップブコメ、そんな上手くないやろw

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    hayashikousun
    hayashikousun 味噌汁を沸騰させるような奴がよく定食屋なんかできたな。

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    nunune
    nunune うちの母親も沸騰させるんだが、もしかして、、、

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    kaipu1224 父親が真っ赤に沸騰して母親は蒸発しませんでしたか?

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    asiamoth
    asiamoth よく見るメシマズ案件かと思いきや……。これだから増田文学は やめられない!

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    tadasukeneko
    tadasukeneko ふリーん

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    deep_one
    deep_one 家庭科で習わなかったか?

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    mrescape 二人の愛はまだ沸騰し続けてるのかな

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    kazoo_oo
    kazoo_oo 食べたことないけど漁師の鍋とかで焼けた石をそのまま突っ込む奴はなんであんなに美味そうなのか。

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    SndOp
    SndOp 私の母も沸騰させてた。複雑な人間関係だ。

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    murakaming
    murakaming わろた

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    morobitokozou
    morobitokozou たまに火を止めるの忘れてやらかすけど言うほど風味飛ばなくない?じゅうぶんにダシを取るのが難しかった時代の教えがふんわりと受け継がれてるだけなのではと思わなくもない。

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    i196
    i196 定食屋の味噌汁が沸騰してたら二度と行かないわ

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    fujioka223
    fujioka223 ダジャレブコメで埋まったので、増田文学賞ノミネートはなしになります。

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    deokisikun
    deokisikun 「祭りのよう」という表現にツボって不覚

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    ninosan
    ninosan 味噌汁は沸騰させても問題ないはずだが(そこかよ)

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    YokoChan
    YokoChan ワン! 閣下は犬まんまの味噌汁は熱い方がいいと仰っています。

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    coalmine
    coalmine 30年以上前の江原恵の本に、煮立たせていけないのは昔の話で最近の味噌は最初から香りが乏しいから煮立たせてアクを取った方がうまくなるといった趣旨のことが書いてあった。

    2018/08/29 リンク

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