唐揚げとマヨネーズ

吉野家（黒）で唐揚げ弁当持ち帰りを頼んだら お箸をお付けしますかと同時に「マヨネーズはおひとつですか？」と聞かれた はて、いつから唐揚げといえばマヨネーズとなったのだろうか とんかつにキャベツ 牛丼に紅ショウガ 角煮に芥子 鰻蒲焼に山椒 いずれもこってりしたものにちょっとした爽やかさを加え中和的に作用るものではないか 西瓜に塩も、逆の風味を加えることによるアクセント 唐揚げレモン問題も然り 唐揚げといえばマヨネーズは 「追いこってり」「追い脂質」 ではないか いつからなんだろう （理由はわかる。レモンスライスやレモンポーションつけるよりマヨネーズの方がコストは安いものな）

[hossyusa]

唐揚げのカロリーとマヨネーズのカロリーがぶつかりあってゼロカロリーになるからだよ

[srgy]

よく考えたら「親子丼」的な組み合わせだよな…

[sangping]

マヨネーズの1/3は酢だぞ。（残りは卵と油ですでに唐揚げに含まれている要素なので、実質は酢をドボドボかけているのと同じだ！）

[pptppc2]

店員「（マヨってないではよ答えろや）」

[yujilabo]

Google Trendで"唐揚げ マヨネーズ"のトレンドを確認すると、2005、2006、2007年に謎のピークがあるものの、2009年と10年に話題にのぼりそこからなだらかに上昇傾向にある模様。ニチレイも10年に唐揚げマヨネーズ味を発売してる

[downtheline201]

チキン南蛮「は？」

[mayumayu_nimolove]

いらなきゃイラネって言えばいいだろ。あと心が広かったら食ってみろよ。食わず嫌いすんじゃない。お父さんはお前をそんなふうに育てたつもりはない。

[mc22_90]

同感。からやまなんかも卓上にマヨネーズはあるけど唐辛子や胡椒は無いとかいう謎状態なんだよな。最近はマヨが主流なんか？

[washable-mikan]

マヨはしっとり系の唐揚げと相性がいい気がする。

[kkobayashi]

え、チキン南蛮には甘酢でしょ？

[sukekyo]

昨日、昭和よりやっている国道沿いの名物食堂の鶏の唐揚げをたのんだら当たり前のように業務用のマヨネーズをどんと置いていった。これが「普通」なんやなと。冷やし中華＋マヨネーズはまだそれほど浸透してないね。

[frkw2004]

マヨネーズが合うよ、という人の半分くらいはマヨネーズがあればあとは何でもいいんじゃないだろうか（偏見）。唐揚げを食べるためのマヨネーズではなく、マヨネーズを食べるための唐揚げ。

[seabose]

フライにタルタルソースの亜流なんだろうけど、私的には苦手。“油に油を重ねる”ってのがどうもね・・・

[blueeyedpenguin]

唐揚げには七味だよねえ

[ndns]

マヨネーズ、卵と油でコクが出て重くなるような気がするけど、酢がさっぱり感をうむ面もあるので唐揚げには合うんだよね。トゲの少ないレモンという感じ。味薄い唐揚げと味が濃い唐揚の両方に対応できる。

[sun330]

唐揚げにマヨネーズつける文化があるとたった今知った…。つけないなあ…。

[spark7]

もともと肉用のソースやぞ

[a-kuma3]

揚げたての唐揚げにつけても、それほどかな、って感じなんだけど、唐揚弁当にはマヨは強い。やや多めの胡椒か唐辛子も合わせて。

[narwhal]

マヨラー恐るべし。

[hoihoitea]

禍々しい組み合わせ。

[aienstein]

同じ鶏に由来するもので「鶏」「油脂」「酢」なので強みをどんどん足し算をしていくという発想は西洋的だなとは思う。 美味いよね。

[washburn1975]

週プロのレスラー名鑑とかで、鈴木みのるが好きな食べ物欄に「唐揚げにマヨネーズをつけたもの」と書き続けていたのがきっかけではないかと考えている（ぐるぐる目）

[hintoku]

ごめんなさい、からあげマヨネーズ派とはどんなに美味しいからあげでも一緒にからあげできません

[pon00]

一応言って置くとマヨネーズは確か２卵酢油だけど分量は油が圧倒的に多いよ

[ysync]

マヨは万能だし。

[htnmiki]

生姜焼きのマヨもいらんかな

[Galaxy42]

からあげはからあげでおいしくいただきますよ。マヨネーズもマヨネーズだけでおいしくいただきますよ。どっちもおいしいですわよ。

[tigercaffe]

鈴木みのるの好物、唐揚げのマヨネーズ和えはギミック。/鶏のから揚げにマヨネーズを付けたら、マヨネーズの中ににんにくのすりおろしをぶち込むと最高。

[karukaru7]

マヨネーズは酢の仲間でしょ。マヨネー酢

[tomymot]

黒吉野家の唐揚げは注文してから揚げてくれるから美味しいよね。唐揚げ丼は唐揚げのポテンシャル活かしきれてないと思うけど、単品で頼むと美味い。

[kamezo]

今の吉野家には唐揚げ弁当があるのか（今浦島）。

[monacal]

エビフライにタルタルソースがあまり理解できない私には唐揚げとマヨネーズも同様である。エビフライもトンカツのキャベツも全部ソースやろ（ソース原理主義）

[gogatsu26]

浪曲師「唐揚げにタルタル？唐揚げにタルタル？」

[takinou0]

はて、いつから冷やし中華といえばマヨネーズとなったのだろうか(名古屋ネタ)(自分も知りたくてたまらない。なぜマヨつけるんだ？)

[saigami]

唐揚げに限らず揚げ物にマヨネーズ付いてくる率は高いような

[richest21]

マヨネーズ：酢が入っておりさっぱりする要素はある。レモン：酢が入っており唐揚げなどの揚げ物にかけるとさっぱりする要素はある。つまり気を利かせて大皿の唐揚げにレモンを掛けるのはマヨネーズを掛けることと同

[nori7130]

唐揚げにマヨはやったことない

[fai_fx]

冷やし中華のから揚げに偶然、マヨネーズが混ざって、何とも言えない美味に感動してからだから、20年くらい前なのかな