稲庭饂飩 - artなfoodsのDiary

■ ようこそ梅雨空 このクッソ暑いのに温かい饂飩かい…ってねえ、これは通過する梅雨前線のために終日雨だった日に撮影したものなのよ。そうでなくっちゃイヤですよねえ、梅雨も明けて湿度でも収まってくれたならアセダラ昼めしも一興なのですけれど、やっぱりこの時期はツルっと冷たい素麺なんぞを…てのが正解であります。 稲庭饂飩の乾麺ストッカーに一把残っていた稲庭饂飩の乾麺です。まあそのうち食すチャンスもあるでしょう…といつものいーかげんかつテキトーな甘々予測で放置しておりましたけれど、想定外の涼しさにその登板が前のめりスライドとなりました、ようこそ梅雨空。 まあこーゆーコトもあるかもね…ってことで哀愁のイナカ町スーパーのお惣菜コーナーで野菜天を購入し冷凍保存してあったのはちょ～先見の明でございましてね、我ながらサエてるじゃん！と自画自賛の某日昼どきなのですな。 あとはキノコやカマボコといった定番に薬味の

[ot_nail]

確かに稲庭饂飩と聞くと、センターにお上品に具材がのった奥ゆかしいひと皿、をイメージしますね。でも私はこんないろいろトッピングが好きです。