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コンビニ弁当や外食は人体に危険!味覚破壊…「化学調味料不使用」にダマされるな!
外食、コンビニエンスストアの弁当など、手間をかけずに食事をすることができるようになり、自宅以外で... 外食、コンビニエンスストアの弁当など、手間をかけずに食事をすることができるようになり、自宅以外で食べる機会が少ないという人も多いでしょう。自宅で食事をするにしても、温めるだけの惣菜やレトルト食品、揚げるだけの冷凍食品など、すでにある程度できあがった状態の食品に一手間かけるだけ、というケースもよくあるのではないでしょうか。 これらの加工食品の中で、化学調味料や食品添加物を使っていないものはどれほどあるでしょうか。 スーパーマーケットの食品売り場やコンビニなどで、食品の原材料を見てみると、化学調味料を使用していない商品を探すことは極めて困難です。 化学調味料は摂らないに越したことはありませんが、極少量であれば健康被害の可能性が低いものも多いので、過敏になる必要はないのかもしれません。しかし、たとえ一食に含まれる量がわずかであっても、摂取するあらゆる食品に化学調味料が含まれていれば、無視できない
2015/12/19 リンク