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富澤商店レシピで作る、トラ柄模様が可愛らしいダッチブレッド
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富澤商店レシピで作る、トラ柄模様が可愛らしいダッチブレッド
今回は富澤商店さんから「富澤商店ファミリーさんも是非参加してみてください!」というお誘いをいただ... 今回は富澤商店さんから「富澤商店ファミリーさんも是非参加してみてください!」というお誘いをいただいた、4/1から開催されている「#富澤商店レシピ選手権」用の四品目のパンを紹介します😉 「#富澤商店レシピ選手権」は富澤商店さんが指定するレシピを使うか、オリジナルレシピを使うかどちらかでお菓子、パンなどを作ってSNSで投稿しよう!というイベントで、今回は富澤商店さんのレシピの中から、「No.74 チーズ・イン・ダッチブレッド」のレシピを使って作ったものを紹介したいと思います😉 ダッチブレッドの特徴は、やっぱり見た目! 普通のパンだと表面が割れているものより、つるんと綺麗になっている物の方が多いですが、ダッチブレッドは上新粉という和の素材を使うことで、あえて表面に割れ目を入れて焼き色をつけ、その模様がトラ柄にみえるのが特徴です🤗 黒わんこカフェでは以前「虎柄の割れ目模様が個性的なダッチブレ