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ミートボール in トマトソース/ 姉から感心された事二つ : カリフォルニアのばあさんブログ Powered by ライブドアブログ
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最近頻繁に姪宅で夕食をご馳走になっています ミートボールとトマトソース チーズのトッピング そして ... 最近頻繁に姪宅で夕食をご馳走になっています ミートボールとトマトソース チーズのトッピング そして そして そして 姉が持って来たラビゴットソース ミートボール in トマトソースは孫ちんにも美味しいようにとても優しい味でした アメリカのトマトソースは割と酸味が強いですけど 姉が3年前に買ったテフロンのフライパンがくっつくようになったとぼやいていました 底が分厚くてしっかり作られて上等そうなのですが テフロンはテフロン 私は使いません 理由は二つ ◎身体に良くない ◎はげてくっつくようになる じゃあ 炒飯とか卵焼きの時はなにを使うの? と聞くので ステンレス製 と言ったら え〜〜っ 滅茶苦茶くっつくでしょう! え〜〜 お料理好きな姉が知らないなんて! こっちがびっくりですよ 綺麗に洗ったステンレス製フライパンに油を熱くして 煙りが少し立ち始めたら 溶き卵を流しました お箸でちょっとかき混ぜ