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ご飯がすすむ!安いお肉も柔らかジューシーに大変身!簡単レシピで【牛肉の旨辛炒め】: ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking
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簡単料理レシピブログです。プロの料理人が詳しく簡単な料理レシピを説明させて頂きますその他、食材や... 簡単料理レシピブログです。プロの料理人が詳しく簡単な料理レシピを説明させて頂きますその他、食材や料理について書いてます。たまに色々書きます。 皆様おはこんばんち! 友人に誘われて一口馬主に参加しようと勉強中です。 新たな楽しみが増えそうだ! そんな事はおいといて! 今回は、安いお肉が柔らかくジューシーに大変身する 【牛肉の旨辛炒め物】 の簡単レシピ紹介させて頂きます。 皆様、オイルマリネって知ってます? この技法は牛肉を油に漬け込んで柔らかくする 方法なんでよ! このオイルマリネを応用して 安い牛肉の切り落とし等を柔らかくジューシーにして 炒め物に使うやり方す。 [切り落とし肉の等のオイルマリネの簡単なやり方!] を説明しながら! 【牛肉の旨辛炒め】の簡単レシピ紹介させて頂きます 《材料》 牛肉切り落とし 200㌘ もやし 1パック 焼き肉のタレ 大さじ4 オリーブオイル 大さじ4 以上で