【ママ必読】濃縮還元とストレートの違い：果汁100%なのに添加物？

果汁100％ジュースを、「果物を丸ごとすり潰して作られたストレートジュース」だと思っている方が多いはずです。 実はこれ、よくある間違いです。 実は、あなたが知らない間に添加物で味付けされたジュースを選び、子供に飲ませている恐れがあります。 ・果汁100%ジュースは2種類ある果汁100％ジュースは「ストレート」と「濃縮還元」の大きく２種類に分けられます。 ２つのジュースの違いは、以下のとおりです。 ⇒ストレートジュースとは本物の野菜や果物の果汁（絞り汁）です。 絞った旬の果汁をパックに詰めるので、搾りたてに近い風味や香りを感じることができます。 いわゆる、多くの人がイメージする果汁100%ジュースのことですね。 ⇒濃縮還元ジュースとは野菜や果物の果汁なのですが、熱を加えるなどして水分を飛ばし、濃縮してペースト状にします（濃縮）。 そして、ペースト状になったものを冷凍保存して、使う時に水を加え