夏のお好み焼き、はちみつレモンソース by 蜂蜜専門店ミタミタ

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夏のお好み焼き、はちみつレモンソース by 蜂蜜専門店ミタミタ

紅茶やハーブのような風味のユーカリはちみつペパーミントとレモンで作るソースが美味。新生姜と茗荷た... 紅茶やハーブのような風味のユーカリはちみつペパーミントとレモンで作るソースが美味。新生姜と茗荷たっぷりのお好み焼きです。このレシピの生い立ち「旬の新生姜と茗荷を沢山食べられるように」と考えたレシピです。味が濃厚なお好み焼きソースよりも、夏らしくさっぱりとしたソースを合わせたいと思い、ユーカリはちみつペパーミントとレモンを使ってソースを作りました。紅茶やハーブのような風味のユーカリはちみつペパーミントとレモンで作るソースが美味。新生姜と茗荷たっぷりのお好み焼きです。このレシピの生い立ち「旬の新生姜と茗荷を沢山食べられるように」と考えたレシピです。味が濃厚なお好み焼きソースよりも、夏らしくさっぱりとしたソースを合わせたいと思い、ユーカリはちみつペパーミントとレモンを使ってソースを作りました。