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スイス 鹿肉の赤ワインきのこソース煮 by Kawakoすいす
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スイスの秋はジビエから・・・ 牛肉で作っても美味しいですよ(・∀<)☆ このレシピの生い立ち 友人が鹿... スイスの秋はジビエから・・・ 牛肉で作っても美味しいですよ(・∀<)☆ このレシピの生い立ち 友人が鹿肉のレシピを知りたがっていたので、スイスのスーパーの販促チラシに載っていたのを見つけて、なんとか解読してみました。実際に作りながら、かなり変えてしまいましたが・・・ スイスの秋はジビエから・・・ 牛肉で作っても美味しいですよ(・∀<)☆ このレシピの生い立ち 友人が鹿肉のレシピを知りたがっていたので、スイスのスーパーの販促チラシに載っていたのを見つけて、なんとか解読してみました。実際に作りながら、かなり変えてしまいましたが・・・