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俺の牡蠣ソテー(バター焼き) by wtiozaki
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俺の牡蠣ソテー(バター焼き) by wtiozaki
中はふっくら外はカリッと!どこかで聞くようなキャッチコピーですが牡蠣のソテーもこれで食べるとまた... 中はふっくら外はカリッと!どこかで聞くようなキャッチコピーですが牡蠣のソテーもこれで食べるとまた違ったうま味が!! このレシピの生い立ち 神楽坂の鉄板焼屋で食べた牡蠣のソテーが忘れられなくて。(牡蠣ソテーの下にはホワイトソース仕立てのオニオングラタンみたいなのが敷き詰めてありましたが、そこまでは・・・) 中はふっくら外はカリッと!どこかで聞くようなキャッチコピーですが牡蠣のソテーもこれで食べるとまた違ったうま味が!! このレシピの生い立ち 神楽坂の鉄板焼屋で食べた牡蠣のソテーが忘れられなくて。(牡蠣ソテーの下にはホワイトソース仕立てのオニオングラタンみたいなのが敷き詰めてありましたが、そこまでは・・・)