お米が野菜って本気ですか

東京生まれ、神奈川、埼玉育ち、東京在住。Web制作をしたり小さなバーで主に生ビールを出したりしていたが、流れ流れてデイリーポータルZの編集部員に。趣味はEDMとFX。（動画インタビュー） 前の記事：小学生が世の中のすべてを貯金箱化するコンクール ＞ 個人サイト まばたきをする体 Twitter @eatmorecakes 野菜の概念って込み入っているのだ。 たとえば、豆は野菜だろうか。芋は、きのこは。 「野菜」の定義は学問、生産、統計、法律、流通などそれぞれの分野で違うという。 一時ずいぶん気にしたこともあったが、複雑すぎるので美味しく食べられればいっかというところに落ち着き生きてきた。 それぞれの業界、さらにひと一人一人の心の中に野菜の定義がある。それでいい。

[yoshikogahaku]

野菜が食べたいと言ったらポテトチップス出されたことがある。

[mitimasu]

で、この記事でコーンがライスサラダの具として野菜的に扱われてるが穀物アンド穀物なんだよな

[TakamoriTarou]

日本だってポン菓子とか餅とか甘酒とかお米をつかったスイーツがあるじゃまいか。

[toya]

「ポテトサラダがご飯のおかずという状態は、スウェーデンでは「お好み焼きにライス」みたいな状態だということなのだ」

[linden]

これは5年前の記事だけど、今どきは国内のコンビニでも米やもち麦入りのサラダとか普通に売ってるしな。

[shadow-toon]

"「お米を野菜だと思ってるって本気？」と聞いたら「芋を野菜だと思って食べてるなんて、まじで？」と刺された形である。"

[inuda_one]

初海外でオーストリアに行ったときに、レストランで"Bread or rice?"って聞かれて、"Rice."って答えたら、茹でた米にドレッシングがかかったものが出てきたときはちょっと驚いた。

[Rikerike]

ライスサラダはスウェーデンでいうポテトサラダみたいな感じ？

[omaya]

タコライスはサラダっぽい

[bobcoffee]

ジャガイモは千切りにして半透明になるぐらいまで炒めるかお湯に潜らせるとシャクシャクして野菜の食感ですぞ。／フランスだとコメは野菜の感覚があるって聞いたことあるけどあれ嘘か。

[atoh]

全然ためにならない記事。／”お好み焼き定食”が否定される瞬間を目撃しました。

[potD]

この文章ですら、お米は野菜じゃなくて"主食"とか"炭水化物"とか、野菜じゃなかったら何なのかを決めかねている風なのがムズムズする。

[norton3rd]

ライスサラダをおかずにご飯を食うのも有りかな

[stella_nf]

「イモが野菜って本気ですか」と返ってきた感

[machida77]

サラダに使っている例からすると、野菜というよりは豆の一種といった感じだが。

[kowyoshi]

ポテトサラダがおかずだなんて信じられないというのは、華北や中国東北部の人が餃子をおかずだなんて信じられないというのと同じことか

[zhao4]

腹減った

[mikanyama-c]

なるほど…ライスサラダはサラダバーで見かけるのでパンかご飯を別に食べる感じにさほど違和感は無い。|そういえば農水省や税関の分類ではスイートコーンは野菜になるんだよな…

[iww]

『友達の家に行ったらサンドイッチが焼いた状態で出てきたあの驚き』

[call_me_nots]

前半どうやって文章に集中したらええの

[tai4oyo]

本文を読まないで、写真とその脚注だけ読むと、いたってまともなお米料理のレシピなのだ。