ベトナムの個人経営の焼き鳥屋が、なんでまた東京に支店？

ベトナムに支店を置く日本のお店は、結構ある。たとえば、丸亀製麺、大戸屋、吉野家…四年ほど前まではほぼ皆無だったが、今では歓迎こそすれど特段珍しいことではなくなった。 が、逆に、「日本に支店を置くベトナムのお店」があることをご存知だろうか。しかも現地の大手チェーン店が日本へ進出！…といった類の話ではない。首都・ハノイの路地にある一軒の焼き鳥屋、その支店が何故か東京の高円寺にあるのだ。 以前から謎だったので、その経緯を突き止めるべく今回はじめて二カ国取材を行った。

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とりあえず🇻🇳

[irasally]

美味しそう。行きたい。

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高円寺のチョップスティックスの隣の店ってそういうことだったのか……！行きたい！

[ume-y]

足食ってみたい。

[norton3rd]

旨そうだなあ。よく行くベトナムの街は田舎なのでフランスパン以外は屋台が殆どなくて焼き鳥も食べたことがない。ただ鶏鍋はよく食うが大体タイでもマレーシアでも東南アジアって鶏旨いよなあ

[buko]

ハノイだからこそな駐在員ネットワーク。

[machida77]

高円寺のビンミンがうまれた事情。

[kowyoshi]

ちょっと行ってみたい