冒涜のグルメ 〜モスの菜摘をバンズで挟む・他〜

1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：いも焼酎とやきいもは合う 「冒涜のグルメ」とは？ 突然ですが、この世には「冒涜のグルメ」とでも言うべきジャンルが存在すると思うんですよね。 初めてそれを意識したのは、神田にある、創業なんと明治38年の老舗酒場「みますや」。その歴史ある名物のひとつが、牛肉と玉ねぎを牛鍋風に煮込んだ「牛煮込」なんですが、実はみますやには意外にも、ごはんものとして「カレーライス」なんてメニューもあるんです。 そこでふと、「この牛煮込み、カレーにかけたら、カレー牛じゃん」と思った。そんな牛丼屋みたいな食べかた、老舗酒場に対する冒涜だろうか……でもやってみたい！ と強烈な欲望にかられて両方を注文しようとするも、みますやのカレーは、日替わりの品などとのかねあいで、

[LuneC]

店員さんに炭水化物抜き頑張ってるなーと思わせてからの冒涜

[world24]

一緒にチーズバーガー買ってそれに挟めばいいのでは？単にパンに挟んだだけだと野菜多くてパティが弱くなりそうだし。

[kowyoshi]

これはいい邪道食いw

[sakahashi]

これはやりたい。天才なのでは。モスバーガーの菜摘を素材として使う。これは家飲みでも使える。菜摘で一杯。居酒屋行ったつもりなら三つくらいまで食べてもいいかも。

[raimon49]

菜摘ホットサンドすごい発想だ。美味しそう。

[Ayrtonism]

サブウェイのパン抜きと戦ってほしい。

[ysync]

これはちょっとやりすぎ。ネタって言ってたらなんでもやっていいわけではないだろ。

[wdnsdy]

これはウェンディーズのワイルドロック（バンズ部分が肉のやつ）でも応用できそうw

[popolonlon3965]

今の家に引っ越してから近所にモス無くて全然食べてない。菜摘いいよね…。そしてこの記事の食べ方もそそられる。

[t_thor]

うまそう…

[nunnnunn]

冒涜的すぎる

[watapoco]

ホットサンドいいな。

[monacal]

パリッコさんの食べ物ネタは安心して読めるクオリティの高さ。アレンジセンスも文章としての面白さもよきよき。

[uk_usa_tv]

アレンジ力が素晴らしい。モスでトルティーヤとうどんのオプション売ってくれないかな

[keiichiroadie]

コンビニのバンズはまずいんよ・・しかしナツミを素材として使うのはいいアイデア

[sunamandala]

菜摘のポテンシャルマジ高すぎる…

[multipleminorityidentities]

菜摘びしょびしょだったりするから水分を吸ってくれてちょうどいいのでは

[tai4oyo]

（「冒涜」という認識がよく理解出来ていないが）「菜摘」を分解して1皿に盛り付け、購入済みの惣菜1〜2品と、自家製味噌汁に白飯を添えれば、立派な定食になりそう（「冒涜」とは例えば、刺身のお茶漬けである）。

[aki_asap]

うまそうや。昔2chのスレでモスの食い方を熱弁する人がいてその人の話がまったく意味わからんかったのがあった。

[tpircs]

最近モスバーガー食べてなくて食べたくなってきた。

[downtheline201]

次はソイミートをビーフパティに変えてみたかな？

[mn36555023]

とりあえず🍔

[Wafer]

ここまで冒涜的ではないけれど、サラダをパンにはさんでサンドイッチにして食べてた。苦手なサラダもサンドイッチにすると結構何でも食べられるようになった

[NOV1975]

一手間かけるだけで豪華になる料理の素みたいになっとるｗ

[pikopikopan]

思ったよりバリエーションがあった

[mutinomuti]

テイクアウトならでは(´･_･`)

[BUNTEN]

(DPZ)「冒涜のグルメ 〜モスの菜摘をバンズで挟む・他〜」ハンバーガーとかのファストフードのアレンジは一手間しかかからない割においしさの増分がすごいのかもしれない。