エビの卵とじに天かすを入れたら実質天丼 :: デイリーポータルZ

1993年東京都生まれ。与太郎という柴犬と生きている普通の会社員。お昼休み時間に事務員さんがDPZを見ているのを目にしてしまい、身元がバレないかハラハラしている。 前の記事：さつまいもを強めにチンすると犬とヒトのおやつにちょうどいい 理論上は天丼 3月27日放送の「鶏肉と天かすのたぬき丼」の回での話だ。 たぬき丼は、鶏肉を卵でとじる、普通の親子丼に、天かすを入れることでボリュームを上げる天才的レシピ。 この時は鶏胸肉を使っていたが、「エビを代わりに入れるとエビ天丼みたいになっていい」と近藤幸子先生が言っていた。 たしかに、理論上はえび天丼の卵とじだ。 筆者はエビが大好きである。そして卵とじも好きだ。つまり海老天卵とじ丼は最高ということ。作るしかないでしょう。 エビと玉ねぎを煮る。 番組内では長ネギを使っていたが、家になかったので玉ねぎで代用した。 あと先生は具材から出汁が出るので醤油とお砂

[amui]

久々の卵でとじらー活動かと思いきや、3分クッキングアレンジだった！いやたまごでとじてはいるんだけど。美味しそう。実質天丼。確かに。

[straychef]

卵が高級品過ぎてもう買えないよ

[upran]

その理屈だと卵要らないのでは？

[tamago85]

おいしそう

[BUNTEN]

(DPZ)「エビの卵とじに天かすを入れたら実質天丼」確かにそうなるのだが。うーん。考えた人天才。

[hrmk4]

かっぱえびせん砕いて入れても良さげ

[tana_bata]

なるほどこれは知見

[CavalleriaRusticana]

　それはいいね。

[kei_mi]

与太郎君がいないと寂しい。　たまごでとじる界の大御所の仕事、試してみたい

[yazuka08]

美味そう

[tai4oyo]

さて、親子丼に油揚を投入する"きつね丼"なるものは存在するのか?

[sonota88]

jissitsu-tendon

[iinalabkojocho]

初めて見たページだ