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ポカリと全く同じ組成にするには、成分表のとおりに調合すればいいんですが、いくつかの重要な成分を除... ポカリと全く同じ組成にするには、成分表のとおりに調合すればいいんですが、いくつかの重要な成分を除いて、あとはだいたい風味付けです。 重要なのは、糖分、ナトリウム、カリウム、クエン酸です。 詳しい説明は省きますが、ほぼ同じ「効能」なら、水に、 砂糖67g 食塩1.2g を入れ、グレープフルーツジュースを足して、1リットルにしてください。 食塩は、ミネラルを多く含んでいる、自然塩がいいようです。グレープフルーツジュース(柑橘類)は、カリウムやクエン酸を補います。・・・汗をかいたあと、レモンがおいしい理由です。 ただ、実はポカリでも、汗で失った塩分を完全には回復できません。(ポカリより汗のほうが、塩分濃度が高いため) で、もう少し塩分を濃くした、おすすめレシピ(?)は次のとおりです。 砂糖30~50g 食塩2g グレープフルーツジュースを足して、1リットル 砂糖やグレープフルーツジュースは、お好
2010/07/24 リンク