【カナダ】プリンス・エドワード・カウンティフードマイレージって、知ってますか？小さなエリアだからできるエコなグルメ旅

今、こんな旅がしてみたい！ 長年にわたって世界を旅する魅力を伝えつづけている『地球の歩き方』が、すべての海外旅行ファンに向け、毎年1回12月に発行している“旅先選び”のための雑誌が『今、こんな旅がしてみたい！』です。特にこの「地球の歩き方」の旅30は、“来年行くべきエリア”を世界中から30ヵ所厳選して掲載しています。「海外旅行に行きたい！」という気持ちはあるのだけれどどこに行ったらいいか分からない、という悩みを抱えている旅人の皆さんに、旅30の中から毎回1ヵ所をピックアップしてご紹介していきます。 バックナンバー一覧 フードマイレージとは、直訳すれば「食料の移動距離」。これを短縮して食料・食材の輸送時に発生する二酸化炭素を減らし、地球にやさしい食生活を送ることを目指すという考え方で、1990年代半ばにイギリスで生まれた。 今では「地元の食材を地元で消費し、エコで健康的な食生活をしよう」とい

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フードマイレージとは、直訳すれば「食料の移動距離」。これを短縮して食料・食材の輸送時に発生する二酸化炭素を減らし、地球にやさしい食生活を送ることを目指すという考え方で、1990年代半ばにイギリスで生まれた