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「1枚約2000円」のセットも!プロ御用達食肉卸のアンガス牛ステーキを自宅で楽しむ|FINDERS
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ITEM | 2020/08/11 「1枚約2000円」のセットも!プロ御用達食肉卸のアンガス牛ステーキを自宅で楽しむ ... ITEM | 2020/08/11 「1枚約2000円」のセットも!プロ御用達食肉卸のアンガス牛ステーキを自宅で楽しむ 文:武者良太 フライパン1つでもジューシーに焼ける テレワークが推奨され続けている現在、部署内での歓送迎会や、チーム... 文:武者良太 フライパン1つでもジューシーに焼ける テレワークが推奨され続けている現在、部署内での歓送迎会や、チーム単位でのビアガーデンパーティなどのイベントもない日々が続いている。 この事態にアタマを抱えているのが飲食店。そして飲食店に食材を納入している卸業者だ。 現在CAMPFIREでクラウドファンディングを実施している久松商店(東京都)も、コロナ禍による業績悪化に苦しんでいる食肉卸業だ。現在なんと10トンを超える牛肉が余っているため、このままでは廃棄となる可能性が高く、CAMPFIREを用いて採算度外視で販売することを決定した。 執筆時点で多く