立ち食いソバ屋で、食べても食べてもゲソ、ゲソ、ゲソ…市川「鈴家」の日本一のゲソ天がやみつきになる理由《「鈴」がつく名店》（坂上 遼） @gendai_biz

立ち食いソバ屋で、食べても食べてもゲソ、ゲソ、ゲソ…市川「鈴家」の日本一のゲソ天がやみつきになる理由《「鈴」がつく名店》 立ち食いそば巡礼 珍しい薄味の理由 一昨年の12月に初めて訪れたとき、女将さんからあまりに明るい声で「いらっしゃい」と迎えられたので、ついつい気軽に雑談してしまった。「立ち食いそばうどんの会で知って、横浜から来たんですよ」と言うと「そりゃわざわざ」と喜んでくれた。 思わず「鈴家というのは、鈴木さんとかお名前に鈴がつくからですか」と訊くと、横で天ぷらを揚げていたご主人が、「いえいえ、前の店を引き継いだんで、屋号もそのままなんですよ」という話から名前を教えてくれた上に、奥さんがカウンターにあったメモ用紙に「三戸治次（さんのへ はるじ）、菜穂子（なおこ）」とルビまで振って書いてくれた。「その苗字からするとご出身は青森ですか」と問い返してしまった。「そうなんですよ。今は津軽市だ