「キャベツと卵だけ」 粉を使わない『お好み焼き』に反響 作り方は？

炒め物やスープの具など、いろいろな料理に活用できるキャベツ。 スーパーマーケットの安売りでひと玉丸ごと購入し、冷蔵庫の中で余らせてしまった経験はありませんか。 ２０２２年８月１７日、JA全農広報部（@zennoh_food）はTwitterを更新。 キャベツを使ったお手頃なレシピを投稿し、反響が寄せられました。 キャベツのお好み焼き風 紹介されたのは、キャベツと卵だけで作れる『お好み焼き風』の料理。 小麦粉を使わないぶんヘルシーなので、ダイエット中の人も気兼ねせず食べられそうですね！ 作り方はとっても簡単。まずキャベツ３～４枚を千切りにし、溶き卵３個ぶんとめんつゆをひと回し加えて混ぜ、生地を作ります。

[kanjicho3]

美味しそうだけどキャベツオムレツでは

[tsubasanano]

これなら簡単そう。小麦アレルギーの人もお好み焼き食べることができるから良さそうだね

[yahagino]

美味しくできた😋🍴💕 豚肉投入した！

[vosne_romanee]

とんぺい焼き的な…

[jnkfkt]

キャベツをしんなりするまで炒めたところに卵液を投入すると幸せになれる予感。鰹節や桜海老も入れたい

[lorenz_sys]

玉子とキャベツは最適な火の入れ方が結構異なるからなぁ。キャベツの甘みが出る頃には卵はパサパサカチカチだろうし玉子に合わせて最適化するとキャベツの甘みは出ない...とか否定的な意見言うと叩かれそう。

[abundance_a_one]

結構卵使うんだな

[mmaka2787]

生地のふわふわ感を再現するのは難しそう。イカ焼きとかそっち方面ならアリな気がする