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早炊きと普通炊きって、何が違うの? タイガーの解説に驚きの声
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早炊きと普通炊きって、何が違うの? タイガーの解説に驚きの声
ご飯を、通常よりも短い時間で炊くことができる、早炊き機能。 うっかりご飯を炊くのを忘れてしまった時... ご飯を、通常よりも短い時間で炊くことができる、早炊き機能。 うっかりご飯を炊くのを忘れてしまった時や、すぐにご飯を食べたい時に便利ですよね。 ただ、普通炊きよりも短時間で炊き上がるため、「味や食感が変わってしまうのでは?」と疑問に思う人もいるのではないでしょうか。 普通炊きと早炊きの違いを解説 そんな疑問に応えているのが、電気製品メーカーで知られるタイガー魔法瓶株式会社。 同社のウェブサイトでは、普通炊きと早炊きの違いを、ポイントごとに分けて紹介しています。 炊き上がりの食感が異なる 早炊きモードに設定すると、ごはんを炊く前の浸水の時間と、炊きあがったあとの蒸らしの時間が短くなるので、どうしても食感は普通炊きモードのごはんとは変わります。吸水時間が短い分、ややかためになることが多いようです。 https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/feature/