アボカドやキャベツ、ジャガイモでデザートを作ろう “野菜スイーツ”のレシピ5つ - はてなニュース

野菜の濃厚さや甘さ、酸味などの風味を、デザートで楽しんでみませんか？ チーズケーキやシュークリーム、アイスなど、野菜を使うスイーツのレシピを集めてみました。ティータイムや食後のデザートにぴったりです。 ■ 「アボカド」でチーズケーキ ▽ アボカドチーズケーキ アボカドの濃厚さを生かしたレシピが、「アボカドのチーズケーキ」。アボカドは生クリームと合わせてピューレにし、クリームチーズやグラニュー糖、白ワインでふやかしたゼラチンを混ぜます。砕いたグラハムクッキーを敷いた型に流し込み、冷蔵庫で冷やして固めます。 ■ 「キャベツ」でシュークリーム ▽ キャベツのサワーシュークリームの作り方|料理レシピ［ボブとアンジー］ 「キャベツのサワーシュークリーム」は、シュー生地に、キャベツを混ぜたクリームを詰めて作ります。キャベツはざく切りにしてバターと炒め、牛乳と煮てフードプロセッサーに。卵、コーンスターチ

[axkotomum]

"アボカド""野菜スイーツ"

[go-yatan]

トマトの羊羹がマグロの刺身みたい！

[rereco]

アボカド…材料が多くてめんどいけど美味しそうだな。

[Hannibal_Smith]

いいね。

[hmsugimoto0301]

夏野菜でスイーツ作りたくなってきました

[yuki_sheena]

誰か作ってください（

[tenkinkoguma]

昔、カボチャパウダーを使ったアイスクリームを実家で作ったことがある。作り方忘れたけど←

[ikurazu]

めちゃうまそう。

[ikd18]

なんか、カボチャは……確かに野菜だけど、たとえるなら声優が主題歌を担当！　ってあおりなのに坂本真綾みたいな……トマトは水樹奈々……／逆にイチゴやスイカはAKBの声優出来る子、みたいな

[gennmai10]

やさいスィーツ

[seamiho]

スイーツ食べてる満足感あるなら作ってみたい