家系ラーメンを作った話 - 牛頭馬頭

軽い夏休みのような気候のゴールデンウィークでしたが皆様いかがお過ごしでしたしょうか。 自分は暑い中スープをグツグツと炊いてました。ラーメン好きの友人から素敵な誕生日プレゼントをいただいたので。 プレゼントを頂いた。あざす。励みになります。 pic.twitter.com/tbqRWEwdFL — ポ・ペータ 2017年4月21日 ラーメンショップや家系ラーメンを思い出さずにはいられない淡く水色に光るどんぶり。 友から与えられた使命だ。この丼に見合うしかるべきラーメンを、ということで連休は2日間を使って家系ラーメンのスープを炊いていたのです。（嫁と息子は親父をおいて2人でどこかに出かけてしまった） スポンサーリンク 実は家系ラーメンは以前にも友人と一緒に自作したことがある。 しかし情けないことに調理中に自分が途中で風邪でダウンしてしまい、友人に任せっきりだった。そのためレシピがわからない。（