中１女子が、途中で投げ出さず３時間かけて作った『カラフル白玉ポンチ』 - イズルハ家の教育系体験記

週末ということで、 昨日土曜日もイチコ（中１）はおやつ作りに挑戦。 購入しておいた「ユイミコの和スイーツ」の本を見ると とにかくオシャレで美味しそうな おやつばかり！！ リンク 白玉粉の出番が多くなりそうなので、 今回はお得な業務用の白玉粉も購入！ 重さ１キロ！！ イチコの大好きな白玉、好きなだけ食べられます！笑 リンク ということで、今回は『ユイミコの和スイーツ』から 白玉粉を使って『カラフル白玉ポンチ』を作ることに♪ デジャブ？と思うほど、 最近、イチコが粉を練っている姿をよく見てるので 自分で出来るだろう、と放っておいたら・・・ 生地がまとまらない〜 前回、作った白玉ぜんざいの時より 生地がポロポロ崩れて丸まらない・・・ 空気が乾燥しているからかな〜？ 水を入れすぎると失敗する、という情報を知っていたので イチコ、慎重に慎重に水を足して練って…を繰り返しますが、 なかなか生地はまとま