「コオロギ食」への差別行為が横行、嫌なら食べなきゃいいだけなのになぜ 虫を食べる文化もあるのに…近未来の食料難に向けた取り組み否定する不可思議 | JBpress (ジェイビープレス)

徳島県立小松島西高校が、食用コオロギを手がける徳島大学発ベンチャー企業の「グリラス」からコオロギパウダーの提供を受けて、ひき肉のかわりに使った「かぼちゃコロッケ」を給食で試食したのが昨年11月のこと。希望する170人ほど試食した。事前にアレルギーの説明もあったようだ。 そして今年2月にはコオロギエキスを使った「大学いも」を提供。すると学校にクレームの電話や批判が相次ぐ。 「子供にどうして食べさせるのか」「コオロギの安全性や衛生面は大丈夫なのか」「未熟な子どもに食べるかどうかを選択させるのはおかしい」「急にコオロギを推しすぎていて、何らかの思惑や利権を感じる」などなど。 SNSで広まる「コオロギ食べない連合」 Pascoで知られる「敷島製パン」は2020年12月から、高崎経済大学発の昆虫食のベンチャー企業「FUTURENAUT」と共同で「Korogi Cafe（コオロギカフェ）」シリーズを展

[daruyanagi]

別に自分のカネで開発して販路を開拓する分にはいいんじゃねえの。公金だの、教育機関だのを通すから面倒な話になるだけで（誤解も混じってるけどさ

[strawberryhunter]

イナゴよりもコオロギの方が育てやすいのか。一度食べてみたいものだ。希望者だけ食べるということなのに反対している人は頭が悪いんじゃないかと思う。

[hironagi]

「給食を無理矢理残さず食べさせられたトラウマ」が多くの人に残ってるのが騒動の要因の一つだと思われる。いくら「嫌なら食べなきゃいい」って言っても信用されない。

[tetsuya_m]

学校で希望者が試食というくらいの話なのに給食って雑に報道した辺りが発火のもとかね、本当にイヤなら食べなきゃいいだけの話なんだが

[counterfactual]

コオロギなのは、対象種の養殖技術のベースがあるからでしょうな。味はバッタ、イナゴのほうがいいけど、餌は生の草というハードルがある。　蚕のように、草から保存のきく人工飼料ができれば、流れは変わるかも。

[feellucky]

近未来の食糧難ってだけで、情報の調査不足の可能性があるので本文はスルー

[LuckyBagMan]

今回の給食の件は、こういう食材だし希望者だけでいいぞ！って話だったんだから、全国の学校給食で出るようにすぐなる訳ではなかろう ／ それはそれとして虫モロ出し写真はやめろ そういうとこやぞ

[ishinoayumu]

電動キックボードに対する差別もそうですが、既得権益層からの攻撃はかなり醜いものがありますよねえ。乗り物で言えば自動車なんて重量、車幅、速度で考えれば１０００倍以上有害で減らすべき公害車両なのに。

[moromoro]

コオロギ差別でなくて長野の食虫差別を受けた話で混ぜない方がいい話

[yamatedolphin]

小中ならまだしも、高校生だって書いてるのに、まだ騒いでんのか。

[technocutzero]

苦手なのは仕方ないが、それでも好き嫌いがあるのは恥だと思って欲しいね　なんでも食える逞しいやつはそれだけでエラいよ

[ysync]

伝統食もあるのになんで、コオロギばかりなんだろうとは思ってたけど、聖書で昆虫食が禁止されてるなかでコオロギは例外扱いされてるんだね。イナゴもらしいから、日本はイナゴからでいいじゃんとは思ったけども。

[ikebukuro3]

給食残しても文句言わなきゃ給食で出しても良いとは思うんだが、「残さず食え」という教師が絶滅してるかというと微妙だからな

[honeybe]

イナゴやハチノコは食べる身としては「趣味/変わった食材の範疇なら問題ない」が「メイン食材に躍り出るのは勘弁」という感覚(個人の感想

[Hiro0138]

「嫌なら食べなくて良い」この言葉が全く通用しない学校給食ってのがあるんですよねぇ

[gui1]

食品表示にちゃんと書いてよ。ストロベリーアイスやかまぼこの赤色は「コチニールカイガラムシ」という昆虫。「天然着色料」としか書いてないけど(´・ω・｀)

[fuga_maito]

無理矢理食わせる訳じゃないなら研究も食べたい人の試食もガンガンやればいいと思うが、こういう写真を載せるあたり『生理的嫌悪する方が悪い』みたいな価値観が根底にありそうで相互理解難しいだろうなと