これは意外！廃棄予定のビールでフルコースを作ったらメチャ美味しかった！ | LIQ (ライク)

おススメ度：★★★☆☆ 感想 チェダーチーズの濃厚な味わいと、ビールの苦みがほんのり残るスープです。 かなりこってりしたスープなので好き嫌いは分かれますが、パンとの相性は抜群です。 スープが濃ければブイヨンや水を入れて調節しますが、敢えてドロッと煮詰めて、パンに付けるディップ感覚で食べてもよし。 ポイント ビールの苦みがほんのり残るので、苦みの少ないビールがいいかもしれません。 アルコールが気になる人は、ビールを加えたあとにしっかりと加熱して飛ばしましょう。 ベーコンやチーズの塩分もあるので、塩はあまりしない方がいいです。 材料 チェダーチーズ・・・150gピザ用チーズ・・・80g厚切りベーコン・・・200gセロリ・・・1本玉ねぎ小・・・1個ハラペーニョ（もしくはタバスコ）少々ニンニク・・・2片タイム・・・大さじ1ビール350ml・・・1缶コンソメスープキューブ・・・1個水・・・500ml

[flclover7]

ああ、この牛肉のビール煮とかビールドレッシングとか良さ気。このレシピ、実際にやってみて書いてるんだから本当に美味しいんだろうな。

[kunitaka]

ビールや酒があったら、あっただけ飲んでしまうので、少々割高でもその日に飲む分しか買わないようにしてる（飲みすぎ防止）。そんな俺には縁のない料理たちなんだが美味そうで困る^^;

[sol1og]

ビールなレシピ

[rurida-01]

でもビール残んないんだよなー。

[sakuemonnet]

これは意外！廃棄予定のビールでフルコースを作ったらメチャ美味しかった！ | LIQ (ライク) 牛肉のビール煮は普通に美味しいですよね。

[ladybba]

牛肉のビール煮・・・今晩はこれだ！

[fuji3net]

ビールの意外な使い道にびっくりしました。これはやってみたいです。

[evha]

ビール

[kurianmochi]

お肉はやったことあるけどパンはなかった！やってみよ！

[akenureba2011]

ビール消費

[yu-888]

料理

[yuki_sheena]

350ｍｌ缶の箱（２４本）が３日で無くなる実家に電話、電話…！

[cookingyuyu]

煮込みは美味しそう。

[akari1616]

今ちょうど廃棄予定のビールがある！！！やはりお肉が美味しそう………。

[mame_koo]

廃棄予定のビールがないから、これを作るために買わなくちゃ！牛肉のビール煮...！

[peco_poco3408]

牛肉のビール煮がすごく美味しそう！今度作ってみようっと。